Pavê a moda da minha mãe

Olá tudo bem com vcs???

bom esse pavê é simplemente deliçioso, eu como ele desde pequena,

na verdade acho que era a espeçialidade da minha mãe....srsrs

não sei o nome certo desse pavê só sei que é receita antiga da minha mãe

ela ensinou eu e minha irmã e agora eu ensino vcs

esse pavê da foto abaixo fiz nesse final de semana, vcs vão ver como é fáçil fáçil....vamos lá??

é uma pena não ter dado tempo de tirar uma foto com a travessa cheia

pois meu marido foi mais rápido que eu...ssrrss

Esse pavê é composto de três cremes diferentes

e todos eles são feitos da mesma maneira

coloque os ingredientes em uma panela leve ao fogo e cozinhe até engrossar....

isso é feito com os três cremes.

1º creme

3 claras em neve

3 colheres de açucar

1 creme de leite

2º creme

400 ml de leite

5 colheres de chocolate em pó

2 colheres de maisena

3º creme

1 leite condensado

3 gemas (peneiradas)

1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

Montagem

Forre a travessa com bolacha de maisena, e despeje por cima o 1º creme

coloque outra camada de bolacha e despeje por cima o 2º creme

coloque outra camada de bolacha e despeje por cima o 3º creme

leve a geladeira e sirva bem frio

simples não é???