Batata frita

Olá amores, nesse feriado eu e meu marido convidamos um casal de amigos para assistir filme em casa, então tinha que fazer alguma coisa para comer, pensei e pensei, pipoca combina com filme, mais pipoca eu não sou muito fã, então resolvi fazer batata frita, ficou uma deliçia, e todos gostaram muito...

Começe cortando as batatas, depois de todas cortadas

coloque elas em uma panela com água suficiente para cobri-las e um pouquinho de sal só para dar um sabor, depois deixe cozinhar por alguns minutos, até que elas fiquem maçias, mais não a ponto de ficar quebrando.

Escorra a água, pegue um guardanapo limpo e seque as batatas com cuidado para não quebrar muito elas, quanto mais secas elas estiver mais crocantes elas vão ficar, depois de secas é hora de fritar

coloque oléo em uma panela (+ ou -  litro de óleo), e deixe aqueçer bem, quando já estiver bem quente coloque um palito de fósforo dentro do óleo quando o palito acender é hora de fritar as batatas, frite até ficar douradinhas e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo, coloque sal a gosto...depois é só saborear...espero que gostem da dica



tenham uma ótima semana..beijos